工程院院士袁隆平:实现超级稻亩产1200公斤

工程院院士袁隆平:实现超级稻亩产1200公斤

袁隆平的超级稻引来多方面的争议,官方媒体压倒一切地赞扬,因为这意味着同样的土地可以产出更多的粮食,国家的粮食安全有保障了,但网上也有诸如“袁隆平害了农民”之类的反对声,这类声音的立论很简单:单纯从供求规律来看,农民粮食生产的粮食越多,粮食价格就会越低,农民也就越吃亏。这些看法有一定的道理,从农民的角度来看,目前我国实行的是低粮价政策,农民投入的越多,生产的粮食越多,并不一定能够获得高收入。但从国家利益来看,单位面积产量的提高意味着国家粮食安全的提高。所以如何平衡国家利益与农民收入是未来我国粮食安全政策的一个主要难题。
从国家利益来看,一定要提高粮食亩产,袁隆平的超级稻极有意义。但应该给那些提供更多产商品粮食的农民更多的激励,这样袁氏的超级稻才能真正地发挥效力。目前我国的各种惠农政策需要重大调整,应该按农民交售的商品量多少来提供补贴,这样就可以解决农民种植超级稻反倒受害的困局了。
我国“杂交水稻之父”袁隆平领衔的科研团队近日又创奇迹,超级杂交稻“Y两优二号”百亩试验田平均亩产926.6公斤,创下我国水稻大面积亩产的最高纪录。该团队先后在2000年、2004年曾闯过超级稻百亩以上大面积亩产700公斤、800公斤两大世界难关。袁隆平未来的梦想,是90岁时让超级稻亩产突破1000公斤大关。
超级稻比普通水稻具有更大的增产潜力。据统计,从2006年至2008年,我国的超级稻累计增产162亿公斤,相当于解决了1亿6000万人的吃饭问题。目前我国水稻种植面积约4.4亿亩,平均单产420多公斤;而杂交稻占57%,平均产量为480公斤,杂交稻比常规稻增产20%以上。如果杂交稻都变成超级稻,产量900公斤以上,我国的稻谷产量就能够大幅度提升,可以有效地保障我国的粮食安全。
袁隆平超级稻
超级稻为什么对中国很重要?主要原因还是那句老话:我国人多地少,如何在有限的耕地上生产出更多的粮食来,比任何其他国家都迫切,也最需要。由于每个国家的国情差别很大,其创新的方向也不尽相同。目前世界上主要的农产品出口国对提高单产增产动力与我国相比远不足,单纯依赖引进国外的品种技术难以满足我国的需要。作为全球最大的农产品出口大国,美国更是执行奇特的粮食自利政策:不是鼓励农民多生产粮食,而是如果农场主不生产粮食,退田休耕,政府还给予奖励。原因何在?当然是利益所致。美国粮食生产得越多,世界粮价就有可能越低,作为国际粮食主要供给者的美国农场主,其利益就会受损,所以美国其实一直不鼓励本国农场主生产太多的粮食。美国、加拿大、澳大利亚、巴西等世界主要粮食出口大国无论耕地数量还是水土光热质量与我国相比都比较丰富,他们完全可以靠新开垦耕地来生产更多的粮食,巴西更是拥有目前全球最大的可供开垦耕地资源,他们在提高单产育种上的动力与我国相比远不足。我国虽然国土面积不小,但是三山六水却只有一分田,可供用来种植粮食的耕地很有限,而水土资源匹配又失衡,有水的东部沿海地带人均只有几分地,而新疆有地的地方又缺水。巨大的人口压力,每年上千万亩的耕地流失被用作城镇化,大量消失的耕地导致的产量靠什么来补充?只能提高单位面积产量。如何在这有限的耕地上做文章弄出更多的产出,就成为中国育种者主要的选择。
未来我国应鼓励更多的农业空间利用效率创新。粮食属土地约束性作物,如何在单位面积上要产量十分重要,其实我国在农业空间利用上还有很大的潜力可挖。去日本访问过的人可能印象很深刻,那就是缺地的日本对空间的利用达到了极致,能够把一间2平方米的旅馆也安置得舒舒服服。香港也是寸土寸金的地方,各种空间利用技术被运用,通过楼中有楼来提升空间利用面积。我国未来的粮食生产主要途径就是应该在有限的空间上做文章,提高空间利用效率。传统的庭院种植、间作套种,甚至建摩天大厦种粮等,以此突破耕地面积的约束。在实战方面我国的蔬菜基地寿光已有不少鲜活的例子。传统的西瓜、甜瓜、西红柿等都在地上生产,土地面积利率用率。目前山东寿光的蔬菜栽培大都使用立体栽培,向空中生长,大大扩大的单位面积的产量,原来的甜瓜黄瓜仅在地表1米左右的空间生长,产量有限,现在的新品种能够向上生长3至5米,空间单位利用面积就翻了几倍,一亩土地通过向上生产产生原来5倍以上的产量,而这些都是通过新品种新技术的运用取得的。

  我国“杂交水稻之父”袁隆平领衔的科研团队近日又创奇迹,超级杂交稻“Y两优二号”百亩试验田平均亩产926.6公斤,创下我国水稻大面积亩产的最高纪录。袁隆平的梦想是,90岁时让超级稻亩产突破1000公斤大关。

另外,杂交水稻目前已在菲律宾、印度等地广泛种植,袁隆平希望自己的杂交水稻走向世界,为世界粮食安全作出贡献。

  当然,这些高产并不仅仅是靠单一的品种推广带来的,高产需要天时地利与人和,而其中的地利与人和尤为重要。袁隆平总结超级稻要三良:良种、良田与良法。超级稻对生长环境要求较高,必须对目前的农田进行水土改良才能获得高产,而土地平整工程、灌溉与排水工程、田间路桥工程等投入很大,超级稻要真正发挥增产潜力还需要时日与投入。

作为杂交水稻之父,袁隆平和他的杂交水稻是我国粮食安全的重要保障。

  鼓励高产要与增产挂钩。地,说到底还要要由农民来种,目前我国实行的是低粮价政策,农民种粮收入有限,要改变目前这种状态,高产能够带来高收入才能可持续。

袁隆平透露:“今年我们又在隆回县向1000公斤进发,最后通过农业部专家验收,本来希望今年突破,结果差一点,988.1公斤,这就是我们的第四期超级稻。我们计划2020年达标,争取2015年突破1000公斤,通过两年的努力可以达到。”

  美国、加拿大、澳大利亚、巴西等世界主要粮食出口大国,无论耕地数量还是水、土、光、热质量,与我国相比都比较丰富,他们完全可以靠新开垦耕地来生产更多的粮食,巴西更是拥有目前全球最大的可供开垦耕地资源。但由于各国国情差别很大,其创新的方向也不尽相同。目前世界上主要的农产品出口国对提高单产增产动力与我国相比远远不足,单纯依赖引进国外的品种技术难以满足我国的需要。

袁隆平介绍,杂交稻今后有三大任务,第一是往超高产进军,一千、一千二是第一个任务;第二是“种三产四”工程,就是说种三亩超级稻要产四亩粮;第三个任务命名为“三一工程”,即三分地养活一个人。

  超级稻比普通水稻具有更大的增产潜力。据统计,从2006年至2008年,我国的超级稻累计增产162亿公斤,相当于解决了1.6亿人的吃饭问题。目前我国水稻种植面积约4.4亿亩,平均单产420多公斤;而杂交稻占57%,平均产量为480公斤,杂交稻比常规稻增产20%以上。如果杂交稻都变成超级稻,产量900公斤以上,我国的稻谷产量就能够大幅度提升,可以有效地保障我国的粮食安全。

  高产并不只有转基因一条道可走。袁氏超级稻品质、口感都很好,用袁隆平的话来讲:“好吃得很咧,好吃得不得了!”袁隆平曾自信满满地说:“我们的水稻绝对不含转基因。”“超级稻有点儿像独身主义。”独身就是无性生殖,与转基因克隆有着根本的区别。

11月29日,国家统计局发布公告称,2013年中国粮食总产量达到60193.5万吨,同比增长2.1%。水稻占粮食作物的比重达40%,排行第一,因此提高水稻的产量对保障中国的粮食安全具有重要的积极意义。

  作为全球最大的农产品出口大国,美国更是执行奇特的粮食自利政策:如果农场主不生产粮食,退田休耕,政府还给予奖励。原因何在?当然是利益所致。美国粮食生产得越多,世界粮价就有可能越低,作为国际粮食主要供给者的美国农场主,其利益就会受损,所以美国一直不鼓励本国农场主生产太多的粮食。

粮食供应方面,并不是高枕无忧。此次会议提出,要依靠自己保口粮,集中国内资源保重点,做到谷物基本自给、口粮绝对安全。

  我国未来的粮食生产主要途径就是应该在有限的空间上做文章,提高空间利用效率。目前我国的蔬菜基地山东寿光的蔬菜栽培大都使用立体栽培,向空中生长,大大扩大了单位面积的产量。一亩土地通过向上生产产生原来5倍以上的产量,而这些都是通过新品种、新技术的运用取得的。

公开报道显示,袁隆平在湖南隆回县的108亩示范田,最后通过农业部的专家验收,亩产达到了926.6公斤。2012年,亩产900公斤的任务达标后,袁隆平向农业部建议移向第四期超级稻计划,得到农业部的批准,目标是亩产1000公斤。

  超级稻为什么对中国很重要?主要原因还是那句老话:我国人多地少,如何在有限的耕地上生产出更多的粮食来,比任何其他国家都迫切,也最需要。

我国的情况是人多地少,加上城镇化工业化的影响,2009年发改委提出到2020年增加1000亿斤粮食才能够满足要求。

  如何改变目前我国农民增产不增收问题,也是迫切需要解决的。要对多生产粮食、多交商品粮的农民进行更多补贴,以激励农民愿意提高产量。现在在外打工一个月的收入等于在家种粮一年的收入,高产带来的收入有限,农民就没有太多的积极性改土改技精心耕作。

手中有粮,心才不慌。

  袁隆平自信满满地说:“我们的水稻绝对不含转基因。”

袁隆平总结说,通过科技进步,国家的惠农政策能够真正落到实处,加大力度调动农民种粮积极性,“中国人完全能够依靠自己解决吃饭问题,保障粮食安全”。

  我国虽然国土面积不小,但耕地很有限,且水土资源匹配又失衡。巨大的人口压力,每年上千万亩的耕地流失被用作城镇化,大量消失的耕地导致的产量靠什么来补充?只能提高单位面积产量。如何在这有限的耕地上做文章弄出更多的产出,就成为中国育种者主要的选择。

袁隆平说:“我们现在的超级稻是半高杆,在一米三左右,达到亩产900公斤、1000公斤左右。如果再进一步提高杆高,结果指数会很高,最后是超高杆,产量在一千二三百公斤左右,杆子有五六米高。”

  “独身”的超级稻为什么对我国很重要?

目前,水稻大多是半低秆,也就是株高1米左右。中国杂交水稻发源地保护研究中心主任黄崎向
《每日经济新闻》记者介绍,高秆将是超级杂交稻发展的战略。“水稻实现高杆,那么自身的承重量会提高,这样水稻的产量就会提升。”

  我国近年来加大了对转基因研究的投入,“十一五”期间,我国政府对转基因育种的投入就远大于常规育种,这种情况在未来必须进行改变。目前转基因安全性还存在很大的不确定性,不能贸然用在主粮上。非转基因技术的增产潜力很大,国家应该加大对这些非转基因技术研究的投入,育出更多高产优质的品种来。

为了满足粮食需求,农业部自1996年开始立项超级稻计划,该计划分为四个阶段。袁隆平在演讲时提到,2000年自己培育成几个超级杂交水稻先锋组合,产量达到第一期目标,有千亩片达到亩产500公斤,这几年推广面积在千万亩以上,平均亩产达到550公斤。第二期超级稻提前一年即在2004年实现,2006
年开始生产大面积推广,去年种植面积接近1000万亩,平均单产超过600公斤/亩。第三阶段的超级稻在2012年实现了900公斤/亩。

  所以,不仅要有高产的粮食品种,同时也要提高农民的种粮积极性,多方并举让农民多生产粮食,确保国家粮食安全。(作者系中国人民大学农业与农村发展学院副院长,教授)

袁隆平说,自己有两个梦:第一个梦就是超级稻亩产量1200公斤的梦;第二个梦就是杂交稻走出国门。现在全世界一共有23亿万亩稻田,其中如果有一半生产杂交稻,每亩增产130公斤~150公斤,将增加粮食1.5亿吨,每年将多养活四到五亿人口。

过去,正是因为杂交水稻的推广,我国水稻单产大幅提高,有效地保证了我国的粮食安全。袁隆平介绍,1998年我国水稻种植面积是5亿亩,现在只有4.5亿亩,但是增产了1000亿斤粮食,主要贡献就是杂交水稻的推广。

通过科技进步解决粮食问题

后年争取突破亩产1000公斤

目前,在全国近4.5亿亩水稻田中杂交稻的面积达到2.5亿亩,占全国水稻总面积57%以上。袁隆平说:“现在全国水稻平均产量430公斤/亩,杂交稻是
500公斤/亩。我们的杂交稻是遥遥领先于世界。我们的杂交水稻在同样条件下比常规优良品种增产20%左右,增产的粮食每年可多养活7000万人口。”

第十二届国家安全论坛14日在北京举行,会议聚焦国家粮食安全,中国工程院院士袁隆平表示,目前正在试验的杂交水稻亩产已经达到988公斤,在达到1000公斤后,“我们要继续向1100公斤、1200公斤进军。”

粮食安全问题正被高度关注。在日前闭幕的中央经济工作会议上,“切实保障国家粮食安全”成为明年经济工作六大任务之首。中央以这样的方式,表达对粮食安全问题的关注程度。尽管我国粮食产量已经有十个年头的增长史,然而“丰年缺粮”的尴尬仍是现实。此次中央经济工作会议表示,必须实施“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略。

袁隆平认为,改进我国的粮食问题,唯一出路是通过科技进步来提高粮食的单位面积产量。“提高单位面积产量的办法很多,首先是兴修水利、改良土壤、增施肥料,提高栽培技术水平等办法,其中立竿见影也是最经济有效的方法就是采用优良品种。”

在杂交稻突破1000公斤的产量后,袁隆平说,“实现了1000公斤以后我不是心满意足,我还想往更高的产量攀登。在长沙,在水稻的生产季节,2.5的光能利用率产量应该能达到1500公斤的产量,所以杂交稻还有潜力,对于达到目标我还是有信心,我要发挥老骥伏枥的精神,要向1100公斤、1200公斤进军。”

据了解,杂交水稻在国外同样表现不俗。袁隆平说,2012年,杂交水稻在世界上种植面积为520万公顷,印度、越南这些发展中国家增产是非常大的,最发达的国家美国种植我们的杂交稻有600多万亩,产量比当地优良品种增加20%~25%。

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