永利国际:澳大利亚4000多头奶牛登陆黄骅港

永利国际:澳大利亚4000多头奶牛登陆黄骅港

基于对奶源建设的重视和长期以来对奶牛品种甄选的努力和坚持,伊利牧场的奶牛才能一代强于一代,产出更多优质的原奶,保障了伊利产品的高品质,得到了国内外消费者的肯定。

“比如,新西兰的奶牛个头偏小,产奶量相对较低,但牛奶的理化指标高。对这种奶牛,就可以为其匹配美国冻精,由此产出的后代体型增大,产量提高,理化指标也很理想。”这就是赵国梁所说的“匹配”。

据介绍,奶牛产奶后1个月到40天左右,产奶量即达到高峰,但采食量远未达到峰值,这被称为“产后能量负平衡”,即采食量不能满足产奶需要。其中会有12%的奶牛掉膘,因为奶牛的“母性”会使它们调动全身机能尽可能地多产奶,这时候就需要为其提供更多精饲料。60~80天后,采食量和产奶量会达到“双高峰”,这时候的奶牛妈妈将是牧场产奶的“绝对主力”,会得到最好的照顾,可以享受营养价值最高的可口美食。

奶牛顺利到港之后,立即送往了隔离场。隔离场中的奶牛们第一次感受到中国大地的蓝天白云,牛儿们表现得惬意欢喜。接下来奶牛们将进行为期45天的隔离,期间由中国检验检疫局对来自澳大利亚的种牛进行蓝舌病、牛地方流行性白血病、牛病毒性腹泻、副结核病、赤羽病、鹿流行性出血热等六种病毒的检测,只有六种检测全部通过的种牛才能在隔离期满后被放行。检验合格的奶牛,将交付最终用户——黑龙江红星乳业以及山东银香伟业、上禾牧业等公司。

在奶牛生育繁殖方面,伊利也有一套完善的运作机制此外,有力的保证了优质奶牛品种的延续。在牲畜界,近亲繁殖也是大忌,如果是近亲交配出生的奶牛不论是产奶量还是体质,都会出现下降和衰退。伊利为了实现优生优育,专门从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国家引进母牛,从美国、加拿大和德国进口冻精。“这样一来,犊牛的父母便分别来自南北两个半球,不但完全避免了近亲繁殖,小牛犊的身体也非常棒。”伊利牧场工作人员介绍说。

“这里的奶牛一代更比一代强。”哈沙图牧场场长赵国梁的言语中流露的是伊利对奶牛科学繁育的自信。

据赵国梁介绍,美国荷斯坦协会对各种冻精都有严格的后裔测定,即测量其后代的各种指标,包括体型、产奶量、牛奶的理化指标等,只有经过这一测定的冻精才可以使用。

银香伟业位于菏泽市曹县,地处黄河古道边,是国家农业产业化重点龙头企业和克隆牛的故乡,企业自成立之初,就探索有机共生、农牧结合的发展方式,取得了经济效益、生态效益和社会效益的共赢。为何在行业低谷时期引进数量庞大的奶牛,我们认为不应该只关注国内,其实全球奶业目前也处于低谷,在这一时期引进优质奶牛相比以往有着更大的价格优势。银香伟业却耗资3000多万,历时6个月,从澳大利亚引进2000头多品种奶牛。这批奶牛包含了1600头荷斯坦奶牛和400头娟姗牛,近期会被安置在银香伟业新建的第四生态牧场,今后将作为企业的重要原奶生产基地,对接企业旗下‘归一’品牌的高端产品,并为企业专供的学生奶提供原料。

然而,伊利奶牛的跨国配种并不是简单的搭配,而是讲究严格的匹配。据伊利负责配种的工作人员介绍,配种必须有足够的科学依据,一般个头小、产奶量较低但理化指标较高的奶牛适合匹配美国冻精,由此结合产出的后代体型明显增大、产奶量也有较大提高,同时理化指标也达到理想标准。伊利就是依照这样的标准,实现基因科学匹配的同时,保证了牧场奶牛的优质品种。

为实现优生优育,伊利从澳大利亚、新西兰、乌拉圭等国家引进母牛,从美国、加拿大和德国进口冻精。“这样一来,犊牛的父母便分别来自南北两个半球,不但完全避免了近亲繁殖,小牛犊的身体也非常棒。”赵国梁说。

为了防止近亲繁殖,伊利所有牧场都采用“跨国联姻”。如果奶牛是从澳大利亚、新西兰、乌拉圭引进,那么冻精就会从美国、加拿大和德国进口,犊牛的“双亲”分别来自南北两个半球。

常有人戏称说,“中国客户钟爱澳洲奶牛,优质澳牛都快被中国客户买光了!”这里存在一个明显的误区。澳大利亚奶牛存栏有180万头,每年大约可以自繁奶牛几十万头,除了自用,还有一半可以用于出口。相比较其它国家的奶牛品种而言,澳大利亚奶牛仍然是性价比之王。

在伊利牧场,世界各地的良种奶牛都得到了良好的饲养,其中最主要的是从美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、乌拉圭引进的荷斯坦奶牛。一般来说,奶牛的生产性能和体质外貌有很大关系,一般外形好的产奶量也高,就荷斯坦奶牛而言,它体格高大,结构均称、具有典型的乳用型外貌,产奶量大更是闻名于世。不仅如此,这种奶牛性情温顺、环境适应能力较强、生病少,非常适合大规模的牧场养殖。同时调查显示,荷斯坦奶牛产出的牛奶与普通纯奶相比,含有更丰富的营养成分,更易被人体消化吸收,口感清爽嫩滑,醇香浓郁。

跨国联姻优生优育

在犊牛岛,牧场为犊牛提供的牛奶温度要与正常母乳温度接近,让它们感受到“牛妈妈”的温暖。对于出生后不太会吮吸的犊牛,饲养员还要用类似奶牛乳头形状的手指来引导,这样反复几次后,犊牛即可学会饮奶。出生的5~7天,牧场还会为其提供营养丰富的犊牛颗粒料,刺激其瘤胃发育。

奶业是澳大利亚农村的主要产业,并且是以放牧为主的形式,在放牧饲养条件下单产平均在5150升。由于澳牛非常适合中国养殖,在中国是较受欢迎的洋奶牛,最近十年,中国从澳大利亚进口良种奶牛将近70万头,卖牛比卖牛奶更赚钱,因此,澳大利亚采用了人工授精技术和性控技术,对奶牛的品种也进行了改良。

优质的乳制品需要优质的奶源,良种奶牛则是保证优质奶源的关键性因素。作为我国乳制品行业的佼佼者,伊利在优质奶牛品种的甄选方面付出了有效的努力。无论是奶牛的外在体型还是内在的生理机…
优质的乳制品需要优质的奶源,良种奶牛则是保证优质奶源的关键性因素。作为我国乳制品行业的佼佼者,伊利在优质奶牛品种的甄选方面付出了有效的努力。无论是奶牛的外在体型还是内在的生理机能,都会影响产奶的安全与健康,每一头伊利牧场的奶源都要经过严格挑选,精益求精的养牛态度也成就了伊利奶制品卓越的品质。

伊利牧场加强奶源建设

在保证犊牛健康发育的前提下,牧场尽可能为其提供更多粗纤维饲料,促进瘤胃的发育,除了防止产后真胃出现“胃移”的情况,也能保证奶牛产后有更好的食欲,吸收更多营养,满足“月子期”的身体恢复和产奶需要。

公司自成立以来,与农业部、国家质检总局、海关等进口单位建立了良好的业务联系,并且得到各级主管部门的信任与支持。公司始终坚持以服务客户为中心,凭借务实的经营策略,丰富的活畜进出口经验,成熟的供应网络,公司在全球范围内拥有诚信可靠的供应商网络以及优质的活畜及相关产品资源库。目前公司国外合作商遍及澳大利亚、新西兰、乌拉圭、智利、加拿大、美国、德国、法国、芬兰、丹麦等国家和地区。

赵国梁的自信并不是自我吹嘘,因为包括哈沙图在内的伊利所有牧场,在奶牛的繁育方面确实值得称道,并在运作机制上为奶牛的优生优育提供了保障。

在记者采访的几家牧场里,经常可以看到奶牛的尾根处被蜡笔涂上红色,偶尔还会看到奶牛之间的“趴胯”行为。

品质是企业的信仰,2015年11月红星集团顺利通过国内第一家欧盟莱茵认证,运用德国进口工厂设备,聘请外国乳品专家尤尔根先生做技术管理。安全、新鲜、有机,是红星集团的2016年的三大目标,从土地到牧草到养殖,全程按照国家有机标准,用自己的奶源基地产出优质安全的有机奶!

从国外进口的奶牛到国内后首先要进入隔离场,进行45天的隔离检疫。生完小牛后,半小时内要挤初乳给犊牛喝,以增强犊牛的抗体。奶牛繁育最理想的状态是一年一胎,伊利牧场也都是严格按照这个标准执行,确保奶牛的身体健康。

为了更准确地把握发情期,伊利牧场正准备在奶牛腿上安装计步器,因为处于发情期的奶牛走动会更加频繁—这也是国际上比较先进的发情监测手段。

近日,在经过约20天的海上航行之后,由中畜贸发公司代理进口的4245头澳大利亚良种奶牛在众盼之下顺利抵达中国黄骅港。在这20天的航行之中,中畜贸发公司为奶牛们安排了专业营养师及兽医团队,对奶牛进行了精心照顾。这批奶牛是由中方业主前往澳大利亚隔离场逐一精挑细选出来的。单产预计在10吨以上,每只牛都有三代以上的系谱记录。凡被挑中奶牛的耳号被记录下来,由澳方集中进行检疫和为期30天的隔离。隔离期过后,这批优质奶牛被装船运往中国。

赵国梁不止一次作为公司代表到国外挑选优质奶牛。他介绍,伊利挑选奶牛的过程非常严格,外在体型、肢蹄、健康指数、后代的情况、牛奶的理化指标,甚至是难产系数等都在考虑范围之内,选择标准自然是优中选优。

奶牛繁育,是一项极为核心而细致的工作。日前,记者深入伊利大阳、哈沙图、金磁等多个牧场采访,见证了奶牛繁育过程中的点点滴滴,正是因为一代代优质高产奶牛的不断繁衍生息,最终成就了伊利高品质牛奶的“源头活水”。

红星集团很高兴有机会和中畜贸发团队合作,从澳洲引进了2000多头优质的荷斯坦奶牛,此次引进澳洲荷斯坦奶牛对红星集团来说具有极其重大的意义,标志着红星集团奶业“种养加”一体化的运营模式正式拉开了序幕。
从加工型企业走向一体化进程。为了迎接此次“奶牛到港”,红星集团从土地到牧草到养殖做足了充分准备。红星集团选址牡丹江北纬43.3度黄金奶源地带,在黑土地上建立3万亩饲料种植基地,为牛儿们生产纯天然的有机美食;并建造了国际一流的现代化牧场,配备阿菲金50位转盘挤奶机、意大利司达特TMR饲喂设备,先进的自动刮粪版和粪污处理设施配套现代化阿菲金管理系统。力争用一流的资源产出优质好奶!

坐落在内蒙古敕勒川的伊利哈沙图牧场,几十头可爱的荷斯坦犊牛正在宽敞的牛舍里惬意地撒着欢——在饲养员的精心照料下,它们在一天天健康快乐地成长。

据介绍,伊利到国外选择奶牛,主要是看其体型、肢蹄、健康指数等指标,甚至是难产系数等,选择标准自然是优中选优。

澳大利亚奶牛有两个主要优点:第一基因较好产奶量较高,到达中国国内后经过规模牧场正规管理,精细饲喂,产奶量可达10~13吨。第二:澳洲奶牛发病率低。经过多年的饲喂经验,国内的乳品企业对澳洲奶牛有较高的认可度。除了澳大利亚,我国奶牛进口国还有新西兰、乌拉圭、智利和立陶宛。相较之下,国内奶牛进口首选一般为澳大利亚奶牛和新西兰奶牛,澳牛以较高产奶量,及较低患病率在行业内具有良好口碑,新西兰奶牛个体较小,采食量小,也具有较高效益。

伊利牧场的奶牛主要是从美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、乌拉圭引进的荷斯坦良种。

永利国际 1
小牛就像小宝宝,需要细心呵护

中畜贸发进出口有限公司是海关审核通过的“A级企业”,公司高层团队几十年来专注从事畜牧业产品进出口贸易,经营的产品主要包括:
种牛,种羊,种禽,种狐,种貂,种猪等活体动物,胚胎和冻精等遗传物质以及农牧业相关产品。截至目前已运作进口高品质种用奶牛及肉牛数十万头,种猪数万头,冻精几十万剂。

据了解,伊利集团很早就意识到奶源建设的重要性,于2007年到2012年,先后投入近90亿元进行奶源升级和牧场建设,而奶牛的优生优育恰恰也是伊利奶源建设的重要环节。正是这些全球联姻、合理匹配、一代强于一代的优质奶牛贡献了优质的原奶,并最终走向千家万户。

在金磁牧场的奶牛育种区,育种师熟练地打开氮罐取冻精,氮罐中旋即冒出一股股白色的气雾,那是液态氮遇到空气之后的自然反应。育种师迅速盖好罐口,数十秒内完成育种,整套动作有条不紊、一气呵成。

银香伟业在今年不只是引进了2000余头进口奶牛,还有其他方面更多的投资。事实上,企业在今年的投资额度近1亿元,是企业20余年发展史上的历史之最。银香伟业在新牧场建设、原牧场扩建、废弃物处理工程、种植基地建设、科技升级等方面都做出了投资布局,是为了企业的长远发展做铺垫。

伊利牧场在奶牛繁育方面,并不是简单的南北半球跨国联姻,而是为其找到最合适的冻精,实现科学匹配。

而且,伊利牧场在奶牛繁育方面,还要根据奶牛的具体性状,为其找到最合适的冻精,既要让后代继承妈妈的优良基因,还要克服某些固有弱点。“比如说,新西兰的奶牛个头偏小,产奶量相对较低,但牛奶的理化指标高,对这种奶牛,就可以为其匹配美国冻精,适当降低理化指标,增大体型、提高产量。”赵国梁说。值得一提的是,在伊利牧场,这项工作已经具体到个体奶牛。

小牛就像小宝宝,需要细心呵护
奶牛繁育,是一项极为核心而细致的工作。日前,记者深入伊利大阳、哈沙图、金磁等多个牧场采访,见证了奶牛繁育过…

伊利牧场被趣称为“小型联合国”。这里的奶牛是从美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、乌拉圭等国引进的荷斯坦良种,俗称“黑白花”。这种奶牛原产于荷兰和德国,以产奶量高着称,占全世界奶牛数量的90%以上。

除此之外,定期晾晒、清理并用石灰进行消毒的卧床,为犊牛提供了干燥、卫生的环境。餐前和餐后都要认真清洗的饭盆,确保了犊牛的饮食安全。

记者到犊牛岛时,犊牛们丝毫没有“认生”的感觉,纷纷凑上前做亲昵状,稍微胆小些的犊牛也只是好奇地看着,眼睛里完全没有恐惧。“在饲喂过程中,饲养员时刻注意犊牛的‘性格培养’—绝不高声喝令,更不能暴力对待,而是声音轻柔、动作亲昵,培养它们对人的信任感,在这种和谐环境中成长,犊牛长大后也便于管理。”许燕飞说。

完成育种后的42~45天内,育种师要对奶牛进行第一次孕检。确认怀孕后,在第90天左右再做第二次孕检,查看胎儿发育是否正常。产犊前60天,牧场将停止对其进行挤奶,让其恢复体能,提高免疫力,为产犊做必要的准备。在伊利牧场,奶牛“准妈妈”们有着专为它们开辟的独立空间,并得到特别的照顾。

“产前21天,牧场就要对‘准妈妈’的饮食起居进行特别护理,一方面要定期检查,查看是否有流产征兆。还要对乳房进行消毒,防止发生乳房炎。”许燕飞介绍说,除了产前护理外,在“临盆”后的21天里,奶牛需要每天测量体温,对瘤胃进行听诊,观察是否有产道拉伤和感染情况,以及胎盘是否脱落、排泄是否正常等等。

趴胯’是奶牛发情的表现,涂在奶牛尾根处的红蜡可以帮助饲养员判断其是否发情,因为如果被多次‘趴胯’,红蜡的颜色肯定会变淡。”大阳牧场场长许燕飞告诉记者。

据了解,国内犊牛成活率平均值在97%左右,而在伊利牧场里经过精心护理的犊牛,则有着更高的成活率,绝大多数牧场都达到了99%以上,个别牧场甚至长期保持着100%的最高纪录。

“这里的奶牛一代比一代强!”伊利哈沙图牧场场长赵国梁的言语中流露出对奶牛优良品种与科学繁育的自信。

犊牛出生半个月以后,就要被集体转移到更宽大的牛舍里,开始“社交”活动。赵国梁把这形容为“上幼儿园”。在“幼儿园”里,“小朋友们”每次喝完香喷喷的牛奶后都意犹未尽,互相吮吸着对方嘴角上的残余,而且还咂咂作响。那集体摇着小尾巴“打啵儿”的场面不禁让人捧腹,从中也可以明显感受到“小朋友们”成长的快乐……

跨国联姻科学育种

在伊利大阳牧场的犊牛岛,一排排精心制作的“窑洞”沐浴在春日的阳光中—这是刚出生的犊牛的乐园。

伊利牧场育种师告诉记者,这些冻精都已通过电子手段完成了染色体分离,可以保证母犊生产率达到95%以上。在为奶牛育种前,所有的冻精都要保存在零下195度的氮罐中,取出后必须在45秒之内、温度达到35度左右时完成育种工作,否则就会影响育种成功率。据了解,目前伊利牧场的奶牛育种成功率与国外先进水平已不相上下。

“犊牛出生半小时内,就要被送到这里,给它们提供最好的照顾,除了用牛宝宝专用的‘爽身粉’进行脐带消毒外,还将喝到高品质的牛初乳。”许燕飞介绍说,这些牛初乳的免疫球蛋白和抗体比重要达到70%~80%,能提高免疫力。如果犊牛在冬天出生,饲养员还会为其穿上马甲,防止感冒和腹泻。

据了解,出生后的15~20天,是犊牛成长的关键期,这时候它们的被动免疫力降至最低水平,而主动免疫力又刚刚开始提升。这时候犊牛最脆弱,所以要为其提供更多的牛奶,以快速提高犊牛主动免疫力。平时,饲养员还要注意观察犊牛嘴唇的干湿状况,必要时用鼻唇镜进行测量,发现不正常就及时检查病情。

“窑洞”的材料很特别,既可以保暖,又可以有效防止紫外线,而且在“窑洞”顶部和后面还有类似“空调”的通风装置。在这些“冬暖夏凉”的窑洞地面上,还垫有20公分厚的麦秸草,那是犊牛松软的卧床。

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